黄山毛峰茶茶农直供 - 奉商茶叶网

　　怎么分辨黄山毛峰茶的好坏?黄山毛峰分四个等级：特级一等、特级二等、一级、二级。特级的黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，慢慢下沉，慢慢从水色上看，三个等级的黄山毛峰茶叶下沉后芽叶舒张，芽头肥壮，汤色嫩黄绿色。一级一等：芽头肥壮，叶底匀齐，芽叶朵完备些。二级一芽一叶初展、一芽二、三叶初展。三级一芽 […]

　　红茶类茶汤色泽。红茶与绿茶汤色明亮鲜艳，可与印度、斯里兰卡相比，但纯净、馥郁、显著地味道性温。 1、泡法 上投法 先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水(90℃左右, 上投法)，一般采用200～300毫升的 特级一芽一叶( 8.8～9. 3厘米) 此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越 […]