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• 黄山毛峰的制作方法工艺

  黄山毛峰的制作方法工艺： 1. 过程：首先要掌握好三点，其一是茶叶采摘、摊晾时间、加工方式、摊放时间。鲜叶原料均采自黄山特有的大白茶树群，在两百天内采摘，从采摘到制作的每道工序，要经筛分、摊放、杀青、揉捻、烘焙三道工序，每道工序都很复杂。二是. 摊放的目的是降低鲜叶中的水分，降低产品的水分变化...

  2022-05-18 超级管理员 黄山毛峰知识 47 ℃